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>>2010年7月の記事一覧

2010年 7月 22日 (木)

野菜の品質状況について〜トマト〜

by トマトラヴ

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色周りがまばら
トマトの産地である東北〜北海道地区が長雨および記録的な猛暑による被害を受けた事により、トマトの収穫量が激減し、かつ色付きが悪い状態です。

連日の暑さによって着果不良、高温障害が多く見られます。

■....

野菜の品質状況について〜大根〜

by トマトラヴ

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表面の細かい斑点やキズ
以前もご連絡させていただきましたが、大根産地の青森、北海道ともに梅雨の連日にわたる雨の影響で、畑が常に濡れている状況で、病害(ナンプ)や痛みなどが多く発生しました。

梅雨が明けても高温多湿状況が続....

果物の今【フィリピン産マンゴ-入荷激減のお詫び】

by ちゃーりー

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フィリピン産マンゴー

夏のデザートでたくさんご使用いただいておりますが
日本への入荷が激減しております。

フィリピン産地が豪雨と高....


2010年 7月 20日 (火)

失敗も・・・あるさぁね

by ちゃーりー

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濃いめの緑の葉に
赤いまだら模様
まつのに
ニューフェイス が 登場らしい

そんなウワサの中

長野菅平農場から
満を持して登場

「ヌーボー」
(正しくは チェスト・ヌ....


2010年 7月 18日 (日)

トマトと納豆の意外な関係【青森 蓬田村から】

by トマトラヴ

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前部会長の坂本さん(左)と現部会長の吉田さん(右)
青森の津軽半島の東、陸奥湾を望む蓬田村から
美味しいトマトが届く時期になりました。

海辺の道路からは湾の先に下北半島が望める蓬田村は、水田が広がりトマト農家の方のほとんどが稲作も行っています。
ホタ....


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