12月の第１週、新宿市場レポートです。



新宿に市場があるとは、
意外と知られていないようですね。

他の市場と違い、
ターレやフォークリフトなどが行き来していないので、
人の往来だけで、....

野菜ソムリエの資格を持つ 女性メンバー 画像 (+6)

まつのは、この度
「ベジフルサポート」
という組織を発足いたしました。

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味わい深い野菜料理が頂けると評判の
旬菜美酒 ななはさんの丸ビル店に行ってきました。

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師走に入り、仕事の過渡期に入っている方も多い時期ですね。

残業帰りにブラッとビールと一緒に食べたくなるのが『焼き鳥』
様々な食味のお肉を味わいながらビールを飲む。
特に働くサラリーマンのアフターファ....

11月も終わりに近づき、約３週間ぶりの大田市場見学です。



朝７時過ぎ、既に競りが始まっていました。
真剣な表情で臨む人たち。
緊迫した雰囲気でこちらも身が....