ジュニア野菜ソムリエMichiko - 2011年10月の記事
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2011年 10月 27日 (木)

第15回 旬の食材提案会レポート

by ジュニア野菜ソムリエMichiko

去る10月25日、東京青果株式会社様主催の第15回「旬の食材提案会」に出席致しました。

第一部は、中央大学の木立真直教授による講演会です。


演題は『食の価値創造』ーデフレ下での食関....











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