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2012年 2月 6日 (月)

【2月オススメフルーツのご案内】

by ししまる

柑橘類のおいしい季節を迎えました。

スーパーではオレンジ一色になることも☆

実はこの時期、輸入フルーツも負けてないんです!

精鋭達をご紹介!

【メロゴールド】・・・カリフォルニア産
ポメロとグレープフルーツの交配種。
果肉のプリプリ感とジューシーさを併せ持つ、
まるで大玉蜜入りグレープフルーツ

大きい〜(1kg越え)



【カクテルフルーツ】・・・カリフォルニア産
ポメロとマンダリンオレンジの交配種。種が若干多いのが難ですが、
オレンジのほのかな香りとたっぷりの果汁が楽しめます。
まさに両親の”いいとこ取り”なフルーツ。


種がちょっと多いけど・・果汁は抜群!




【オーストラリアマンゴ】
1月下旬からマチルバ種がスタート。
果皮に赤みがあるのが特徴。
少しスジがありますが、酸味が少なく上品な甘さ。




【タイマンゴ】

タイ語で「花のしずく」を意味するナムドクマイ種は、周年販売可能な商品です。
なめらかな果肉、濃厚な甘味と酸味でバランスが抜群。




【ペルーマンゴ】

果皮は鮮やかな赤色で、酸味がほとんどなく、
とろけるような食感。

箱がステキ☆


どっしりと重い!



【NZダークチェリー】・・・ニュージーランド産

スイートハート種はなんといってもジャンボサイズなのが特徴!
直径30mmで、食べごたえ十分!
皮はパリッと、果肉はジュ〜シ〜
これ、ぅまいっ!!




【柿】別名:シャロンフルーツ・・・イスラエル産

種がなく、シャリシャリの食感。砂糖の塊を食べているみたい!
現地では「天然のキャンディー」とも呼ばれ親しまれてます。


手のりサイズ☆



柑橘類、種類は非常に多いですが、

酸味・甘味・苦味のバランスが絶妙に異なります。

事務所内の女性達で食べ比べをしましたが、

おもしろいほどに嗜好はわかれました♪

体調によっても感じ方が違うのだと思います。

生果汁でビタミン補給、お酒で体ポカポカに、

フレッシュ果実を使用したカクテルはいかがでしょうか。

これらは2月のご提案品ですが、

入荷不定期なものもございます。

お気軽にお問合せ下さい!

お早めに!


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