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2012年 7月 12日 (木)
by ちゃーりー
今日は、レストランのイケメンシェフと長野・山梨へ
まずは、長野県川上村にある「まつの川上集荷センター」に到着しました。
真空予冷設備を２チャンバー持つ川上集荷センターは、....
by ジュニア野菜ソムリエERI
さて、「美味しい山梨をつくるプロジェクト」では、
新たなメニュー開発に向けた料理の試作までたどり着きました。
山梨県産食材をたっぷり使って、
シ....
by 野菜ソムリエyoko
食育丸の内シェフズクラブのシェフ達・山梨県のシェフ達がタッグを組み、
山梨県の食材を使ってメニュー開発をしよう！....
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シニア野菜ソムリエゆりか
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