こんにちは！KiMiDoRiの兼子です。

すっかり夏ですが、川内村は高原なので朝、夕は涼しいです。避暑にはもってこいの場所ですので、皆様も遊びにいらしてくださいね！

さて、KiMiDoRiでは本格出荷に向けて着々と準備中です。

主力商品の一つが、ミックス１０（仮称）！写真は100g入りのものです。


様々な野菜が入った葉物ミックスで、
お皿にそのまま出せばサラダになります。


（KiMiDoRiには、100gの葉物野菜がのるお皿がなかっため、ラップの上ですが…）


どんな野菜が入っているかというと…


フリルレタス（パリパリの食感）


サニーレタス（柔らかい食感と赤色が華やか）


スイスチャード（葉の軸の色が赤〜黄色です！）


ビート（鮮やかな赤色でほんのり甘い）


ピノグリーン（えぐみが少ないコマツナ）


レッドケール（青汁でおなじみケールの赤ver.軸がピンクです）


レッドオーク（ほのかにナッツの香りのするレタス）


レッドロメイン（ロメインレタスの赤Ver.）


ルッコラ（ゴマの香りと辛味がアクセントに）
リーフレタス（柔らかな食感で見た目にも華やか）
など・・・です。


初手はあまりクセのない野菜でそろえてみました。
従業員の間では辛味の強いグリーンマスタードなんかも人気だったんですが、またの機会に…。

ちなみに、300g入りなんていうのも検討中です。
健康のためには1日350g野菜をとりましょう！なんていわれていますが、
ほぼ全量分ですね！

KiMiDoRiの野菜が皆様の食卓に上る日が待ち遠しいです。