先日、株式会社まつのから
たくさんの野菜が届きました！





大きな段ボール箱の中には…



茨城県や千葉県、福岡県産の
水菜・小松菜・小ネギ
ホウレンソウ・春菊
といった葉物類から…




愛知県、千葉県産の
白菜・大根
鮮やかな濃い紅色が特徴の
金時ニンジンは香川県産！




愛知県産のブロッコリー

（ちなみに、私はこのまつのシールが好き♪）





エリンギ・マイタケ・シイタケ
キノコといえば長野県！




加熱すると甘みたっぷりの
下仁田ネギは
やはり群馬県産ですね。
鍋料理に重宝しそうです。




こちらのサツマイモは、
茨城県産の【シルクスイート】
名前の通り、とても甘くて
しっとりした口当たりが特徴だそう。
アルミホイルで包んで、
160度のオーブンで1時間半ほど加熱して
ぜひ焼き芋で食べたいですね！





鮮やかなピンク色の肉質が特徴の
紅芯ダイコンは徳島県産
まつのブログを読んで気になっていた
【あんちゃんふぁ〜む】さんのもの！
http://www.matuno.co.jp/blog/blog.cgi?n=1629

自家製堆肥や竹パウダーを使い、
健康な土壌づくりを心掛けているからこそ、
こんなに大きくて立派な
紅芯ダイコンが育つのですね！



さて、箱の中には、
有機JAS認証
のお野菜もありました。



北海道産のジャガイモ・タマネギ




茨城県産のゴボウは、
北浦有機事業共同組合のもの。
http://www.ibarakiken.or.jp/kitaura-yuuki/




そして、佐賀県産のレンコン
【マルハ園芸】さんも
有機肥料を使用し、安心・安全にこだわって
野菜を作っていらっしゃるようですね。

http://www.maruha-engei.com/

サイトに登場している
野菜をモチーフにしたキャラクターたち、
これは要チェックですよ！
（私はレンコンの女将さんが好き♪ 笑）




それから、愛知県産の
大玉トマト＆ミニトマト





パプリカは宮城県産。
ベジドリームさんは、
「パプリカ生産で日本一」を目指し、
様々な種類のパプリカを生産しています。
http://www.vegi.co.jp/

艶やかで肉厚な実を見るだけで、
そのこだわりが伝わってくるようです。



また、株式会社まつのが
運営に参画している
川内高原農産物栽培工場
（福島県川内村）
の野菜も入っていました！
http://www.matuno.co.jp/blog/blog.cgi?category=00



福島県川内村のゆるキャラ
【モリタロウ】くんが
描かれたラベルが可愛い！



フリルレタスは
その鮮やかな色合いと
シャキッとした食感が特徴。
フリル状の葉は
サラダにボリューム感を
プラスしてくれます！




【ミックス10】には、

フリルレタス
サニーレタス
レッドロメイン
レッドオーク
ピノグリーン
ルッコラ
レッドケール
スイスチャード
ビート

が入っています。



お皿に盛りつければ、
そのまますぐにサラダの出来上がり！


東日本大震災で被害を受けた
福島県の災害復興事業の一環として
設立された株式会社KiMiDoRi。
福島県産と聞くと
抵抗がある方もいらっしゃるでしょうが、
完全密封のクリーンな環境で、
人工光型水耕栽培で育った野菜は、
放射能測定器で検査をしてから
出荷されているので安心です。

現在は生産も軌道に乗り、
株式会社まつのはもちろん、
福島県内の直売所や生協など、
販路もどんどん拡大しつつあります。



新たな雇用の拡大と
地域農業の再生を目指し、
建設されたこの工場。
今後も川内村の復興と活性化に
貢献していくことでしょう。



このようにたくさんの
こだわり野菜たちとともに
新しい年を迎えられることを
心から嬉しく思います。



野菜や生産者さんの情報を
しっかり伝えてくださる
そのお心遣いも嬉しい限り！
本当にどうもありがとうございました♪



ベジフルサポーターになって2年目、
今年も株式会社まつのと共に歩み、
野菜・果物を通して
新たな出会いに恵まれた
幸せな一年を過ごせたことを
心から感謝申し上げます。

私事ですが、
今年は第4子の妊娠・出産を乗り越え、
また一人家族が増えて
喜びと笑顔があふれる一年となりました。
子育てをしながらも、
こうしてまつのブログを通して
情報発信を継続できたことを
とても嬉しく思います。

拙い記事ではありますが、
野菜・果物を通して
私の住む地域の魅力をお伝えできたら…
そう願いながら書かせていただきました。

来年はさらに多くの情報をご提供できるよう
私自身もより学びを深め、
自分の世界を広げながら、
野菜・果物のある生活を
めいっぱい楽しんでいきたいと思います。

皆様、一年間本当にありがとうございました。
どうぞ良いお年をお迎えください。
そして、来年もよろしくお願い致します。


ベジフルサポーター
藤原 恵里