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2012年 3月 17日 (土)

注目!キャベツの仲間たち

by 野菜ソムリエKAORU








今日はめずらしいキャベツを
たくさんご紹介しま~す





大好きな『サボイキャベ....


2012年 3月 6日 (火)

塩トマト

by 野菜ソムリエKAORU








熊本県八代市産の塩トマト

お仕事で使う食材の買い出しのために立ち寄った
協会の近くのデパ地下で発見

食べたくて購入しちゃいました~....


2012年 3月 4日 (日)

日本野菜ソムリエ協会【10周年記念イベント】

by 野菜ソムリエKAORU







日本野菜ソムリエ協会は昨年8月で丸10年を迎え、
現在受講生は4万2千人を突破しています

それを記念して、
本日はイベントを開催しました....


2012年 1月 30日 (月)

まつの新春のつどい~後編~

by 野菜ソムリエKAORU



先日、明治記念館で行われた
平成24年(株)まつの新春のつどい。

まつのの旬の食材を利用して、
この日限りの特別メニューを
和食部の大宮料理長に作って頂きました。



まつの新春のつどい~前編~

by 野菜ソムリエKAORU

平成24年1月25日、明治記念館にて、
(株)まつの新春のつどいが開催されました。

第一部は講演会。
講演のテーマは『外食産業の現状とこれからの役割』
~生産者とのパートナーシップが
顧客の支持を得る時代....


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