年末、素敵な贈り物をいただきました

それは、ずっと、出会いたくて、探していた果物

こちらです



美しく並べられて、立派な箱にコロコ....

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│2012/01/06 21:26 │ 野菜ソムリエの独り言

年末に、たっくさんのお野菜をいただきました！


有機のにんじん、玉ねぎ、ごぼう、れんこん、ゆず、小松菜に、

原木しいたけ、スイートキャベツ、霜降り白菜、フリルレタス、

深谷ねぎ、大根、京芋、寒じめ....

先日、ベジフル・サポーターの情報交換会を兼ねた食事会で、
銀座マロニエゲートの「シンガポール・シーフード・ リパブリック」
に行ってまいりました。

このお店は、日本で入手困難な活きた“マッドクラブ”....

6月28日（火）
トキタ種苗主宰、
「Campo Prova 2011」　
〜　第1回Gusto Italia（グストイタリア）オープンデー　〜　
に、....

■第１部　講義
＊前半＊　「青果物の価値を訴求した販売方法」

＜概略＞
現在の日本の青果物流通においては、安定供給や量販を前提とし....