お取引様が今秋のメニューより顔の見える北海道産野菜を使いたいとの要望で北海道女満別にある吉田農園さんを紹介してきました。

女満別は北海道のオホーツク地方に位置し2006年に女満別町と東藻琴村が合併して....

今回ご紹介するのは冷たい料理にぴったりの
「玉ねぎスプラウト」



やっと寒い冬も終わり
暖かくなって春かと思うのも束の間
あっという間に暖かいを通り越して夏....

世間では春休みも終わり新生活のスタートの季節
桜の開花も遅れていたが、やっと満開！花見シーズン真っ只中！！
そんな春の陽気で暖かい今日はもっと暖かい沖縄からのお客様です。
お互いの近況情報交換、親睦....

今回はお取引先のセクションエイト様が新規業態をオープンとのことで
レセプションにお邪魔してきました。


セクションエイト様は「居酒屋はなこ」で有名ですが
今....

昔ながらの中華そばで人気のちりめん亭

が