徳島県　名西郡石井町から

産地指定の「青葱」入荷が始まります。



「いしいネギッコくらぶ」は、登録生産者30名

昔から関東は「白葱」、関西は「青葱」と言われていますが、
最近はどちらも全国的に食べられるようになりました。
とはいえ、関西ではまだまだ「青葱」の生産が盛んです。



暑さも少し治まり、「青葱」はすくすくと育っていました。



吉野川の中流に出来ている中州（国有地）を借りて作っている畑もあるそうです。






吉野川沿いに上って行き、
中州に行くには3本の橋を渡ってしか行けません。
（川ではアユ釣りをしている人も！）






橋を渡って雑木林を抜けると一面畑でした。
最高のロケーション。
この環境の中育つ野菜が美味しくないわけがありません！



秋から冬は、まさしく徳島野菜の旬！


リーフ類に、ブロッコリー、カリフラワー、ほうれん草、苺・・・
大根もたくさん収穫されます。

これからの季節、一押しの「徳島野菜」にご注目下さい！