2009年 11月 23日 (月)
ミニロメイン
by トマトラヴ
コロンとしたまるい形
長さもこんなに違います
親子みたいです..
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福岡県から届きました
ミニロメイン
普通のロメインレタスと比べると...
ちいさいです。親子のようです。
ネットで調べると、「チューリップレタス」などという
名前で売られたりもしているようです。
弊社の協力産地である福岡県のみい農協さんでは
「ミニロメイン」として出荷しています。
出荷は11月〜4月頃まで。
(この期間、福岡の産地から空輸で届きます。)
1枚ずつはがしてサラダに使うのはもちろんですが、
株ごと櫛型に切り、スティックサラダのようにしたり、
加熱調理(蒸したり、グリル)してもおいしいです。
ロメインレタスなので葉も厚く、小さくてもしっかりとした
味が楽しめます。
今までのロメインレタスとは少し違った
調理にも挑戦していただきたい商品です。
是非ご利用ください。
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