2009年 12月 15日 (火)
クリスマスにいかがでしょうか
by トマトラヴ
タスマニア産佐藤錦
淡い色にできらきら輝く粒
チリ産チェリー
ルビー色の輝き
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クリスマス
いちごやベリー系のイメージが多いのですが、
チェリーはいかがでしょうか。
チリ産のチェリーに加え、今年はタスマニア産の佐藤錦。
タスマニアで佐藤錦???
と思われる方も多いと思いますが、
見た目も味も間違いなく佐藤錦。
上品な甘さで美味しいです。
チリ産のチェリーも肉厚で味が濃くてお勧め。
クリスマスいちごのケーキも以外にも、チェリーを使った
ドリンクやデザートなどいかがでしょうか。
最近は日本向けに海外で日本の果物を作り逆輸入。
というものがいくつかあります。
ニュージーランドでは温州ミカンや、柿(箱には
「柿」と漢字が印刷されている)なども作られています。
短期間の取り扱いとなりますが、クリスマスの
メニューにぜひこの希少なチェリーをお試しください。
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