【スティックセニョール】

スティックセニョール・・・・
ちょっと聞きなれない野菜

スティックセニョールとは

ブロッコリーと中国野菜のカイラン菜と掛け合わせたもので、
スティックブロッコリーや茎ブロッコリーなどとも呼ばれており
もともとは日本で開発された品種ですが、
ちょっと時代が早すぎたのか、日本ではなかなか売れず、アメリカに渡り
大ブレイク！
再び、日本へ逆輸入！


花蕾の部分はブロッコリー、茎の部分はアスパラの様な味、
1つで2つの味が楽しめてちょっとお得な感じです。
見た目、菜の花にも見えなくは無いかな？