川上村から 待ちに待った到着 トラック一杯に積まれて 到着したレタス達 和哉さんのレタス 入荷はすべてコンテナです 和哉さんのサニーレタス 赤みと緑みのバランスも いい感じ 治樹さんのグリーンリーフ 葉先まで瑞々しい 誠淳（のぶきよ）さんの ロメインレタス ボリュームたっぷり 幸広さんのレタス きれいな五角の形とツヤ お客様別に分荷し さあ、平和島センターへ！ 平和島センター到着！ 黄色いカーテンの向こうには 待ってましたと 平和島部隊が出迎えます

港区にある
まつの品川総合物流センター
ここには全国各産地からの荷物が一晩中到着します。

お客様へ納める大切な野菜を出迎える
まつのの玄関であり、
ここで荷受け・仕分け、保管管理を行うことにより
平和島センターで使用する野菜を
「必要な時」に「必要な数」
ジャストインタイムで送り込む
また、鮮度の高い、規格にあった、
品質のよい野菜しか出さないよう厳しくチェックしている関所
なくてはならないセンターです。

その品川のセンター長より、
今日はたくさんの写真と文字が詰まったメール
いつもは短く簡潔な報告が多いのに・・・

そう、今日はまつのの産地である長野川上村から
レタスやリーフ類が今年初めて入荷する日
なんです。

産地から到着した野菜を一番に見ることができるのが
品川センターの部隊

今日はセンター長からの報告をそのまま
皆さんにお届けします。

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本日川上村の野菜　初回入荷　報告です。

標高　1300〜1500ｍ　の産地より　
海抜　0ｍ　の東京　品川埠頭　まで　
採れたて野菜の到着です。　
全国産地からの集約物流拠点、品川センターからは
レインボーブリッジが望めます(お台場の夜景も綺麗)
今晩の品川は外気温度25℃
風が強くて涼しく感じます。

荷受け準備万端で到着待ち。
野菜が入ってくるコンテナサイズとぴったり合い、
流通・衛生上　安全なプラスティック専用パレット。
今日からの使用のために保管していたもの、
やっと今季出番です。

ＰＭ22：00　産地からの輸送トラック到着です。
日曜日で高速も少し混雑していたようです。
早速明日朝のお客様に届ける為に荷降ろし開始です。

コンテナひとつひとつに
「品目」「生産者」「大きさ」の
階級が明記されてますので
それぞれ分けながら降ろします。

商品本部長から品目・生産者・数量毎に
本日の使用用途の分荷指示が入っているので
その分荷指示書を確認しながら荷役作業です、
「今日は早速　外食の店舗様、
ハンバーガーチェーンや
ファミレスチェーン様向けにも届けるそう」だねと
後輩の担当社員が1人で責任持って
品質状態確認をしながら仕分けます。

1時間でトラックから荷降ろし完了です。

これから毎日お世話になるドライバーさんと、
夏休みや台風の影響で
交通状態が悪くなった時にも無事到着できるように
対応を打ち合わせを実施。
その後ドライバーさんはまた長野へ帰って行きました。
明日もよろしくどうぞ・・・。

今日川上村より入荷した野菜は
レタス・ロメインレタス・サニーレタス・
グリーンリーフ
シルクレタスはまだなようです


分荷作業が終わり行き先や入荷管理表を貼付したら、
コールドチェーンが途切れないように　
すぐに、ここから近く平和島にある
ピッキングセンターへ中継です。

ピッキングセンターとの中継便が
深夜だけでもトラック10台ほどで常に行き来してます。
一晩で100パレットは運びますね・・・。

雨がパラパラと降り始めました。
平和島ピッキングセンター到着です。

この電動カーテンの向こうで
センターの人たちも皆到着を待ってます。
朝になってから使用するお客様用は、
担当が来るまで保管されます。

カーテンの向こうでの　店舗様向け作業と　
明るく広いセンターの様子は　
またまた　次の　お話　・・・・・　。　

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続きの余韻を残しつつ。。。
今日の品川センター長日誌はおしまい。
続きをお楽しみに！


まつのの川上村の自社農場、まつの出荷組合は
部会名「小川グリーン研究会」

部会長の古原和哉さんを中心に
有機質肥料の有効利用と減農薬を基本とした安心で安全、
健康的な美味しいレタス作りを行っています。

こだわりの作り方の秘密・熱い想いは・・・
また次のブログでたっぷりご報告いたします。

さあ！　ことしも川上村の夏のはじまりはじまり！！