サラ玉ちゃん

熊本県　水俣・芦北地域でつくられているサラダ玉葱です。
例年、3月下旬〜5月頃迄出荷されており
生産者全員がエコファーマーを取得しているほど
県をあげて栽培・販売している野菜です。
環境保全型農業農林水産大臣賞というすごい賞も受賞しています。
水にさらさなくてもそのまま食べられ、ほのかな甘みがあります。
また、火を通すとより一層甘みがでて美味しいです。
1年の中でも春にしか出回らない旬の新玉ねぎ、宜しくお願いいたします。