昨日は

しゃぶしゃぶレストラン　銀座ライオン　しゃぶ一文字　
http://www.ginzalion.jp/shop/index.html#shop04

レセプションに行ってまいりました。



柏高島屋ステーションモール内9階に　
2月2日（水）オープンのこのお店は

「銀座ライオン小田原店」内にあった
「しゃぶ一文字」業態が
独立店舗としてオープンしたもの。

一文字の由来は、
お出汁の中で牛肉をさっと「一の字」に通すことから　
名付けられたそうです。

しゃぶしゃぶ食べ放題を
ひとり1980円で楽しむ事ができます！

お肉は「牛肉」「豚肉」「ラム肉」の3種類を食べ放題！！

なんと「ラム肉」のしゃぶしゃぶも食べることが出来るんです。

野菜ももちろん食べ放題！！



カウンターに並んだ色とりどりの野菜は、
その日仕入れた産地を表示して
お客様にわかりやすく提示しています。

お出汁は
「薬膳」「豆乳」「昆布」「地鶏」「カレー」
の5種類から2種類を選びます。

オーソドックスな昆布出汁からカレー出汁まで
様々なバリエーションが楽しめます。

今回選んだのは・・・昆布出汁とカレー出汁
カレーはとろっとしたイメージを持っていたのですが
しゃぶしゃぶのお出汁として提供されているため
鍋の中のお出汁はさらっとしてとても食べやすかったです。



最後の締めは
うどん派？　ご飯派？
「しゃぶ一文字」ではお好きな方を・・・もちろん食べ放題です！！
カレー出汁に入れれば、
最後にリゾット風の締めご飯がいただけます。


「銀座ライオン」
この名前を聞くと
「ビヤホール」のイメージを思い浮かべる方が多いと思います。
お酒が美味しい空間　には　美味しい料理があるもの
そんな今年で創業112周年の老舗
「サッポロライオン」が手がけた「しゃぶ一文字」
人気業態が満を持しての独立店舗化！
ということだけあって、満足度の高いお店になっています。

サラダバー等の生野菜も美味しいですが、
お鍋の野菜はしんなりとしてとても食べやすく
たくさん食べられるのが特徴です。

リーズナブルな価格のしゃぶしゃぶなのに
美味しいお肉と安全安心な野菜を
心ゆくまでたっぷり！
このコストパフォーマンスの高さは見逃せません！

家族や友人で舌鼓、
老舗のビアホールより生まれた新たなお店
「しゃぶ一文字」
ぜひ行ってみて下さい。