本日はクリスマスイブですね！
今年もロクシタンカフェの美し〜いクリスマスケーキが届きました。

シックで高級感あふれる、イルピノーロ銀座店で
ディナーを頂いてきました。



生ハムとカラフル野菜をトマトで煮込んだラタトューユ....

書籍『ファミレスは進化する！』梅谷羊次著（商業界）
で、まつののことが紹介されました。



第２章　レストラン業は食育業

の中に....

12月の第１週、新宿市場レポートです。



新宿に市場があるとは、
意外と知られていないようですね。

他の市場と違い、
ターレやフォークリフトなどが行き来していないので、
人の往来だけで、....

味わい深い野菜料理が頂けると評判の
旬菜美酒 ななはさんの丸ビル店に行ってきました。

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