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2009年 10月 31日 (土)

荒尾梨

by admin

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熊本県の名産の荒尾梨(新高梨)

その大きさから別名「ジャンボ梨」と呼ばれています。
大きくてやわらかい果肉、甘みと風味が有名です。

10月から出回り、3〜4月位まで楽しめます。
寒さを感じる季節にでる梨....


2009年 10月 30日 (金)

ポットベラマッシュルーム

by admin

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ポット・ベラ(イタリア語でポットは大きい傘・ベラは美しいの意味)
マッシュルームは英語とネーミングはちょっと変わっていますが
その名の通り大きく美しいマッシュルームです。
タンパク質やビタミンが豊富....


2009年 10月 26日 (月)

プチベール

by admin

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今年も少しづつ入荷が始まりました。

プチベールはフランス語で「小さな緑」という意味。
ケール(青汁の元)と芽きゃべつをかけ合わせ
日本で生まれた野菜。

見た目は丸くならないフリフリの芽きゃべつ・・・....


2009年 10月 23日 (金)

ゴールドの輝き 黄金たもぎ茸

by admin

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たもぎ茸は5月下旬から8月下旬にかけて、
北海道や東北地方のヤチダモの倒木に発生する原生のきのこです。

現在は天然のたもぎ茸から菌種を培養して人工栽培で
一年中食べることができます。
たもぎ茸は金黄....


2009年 10月 8日 (木)

配送状況20091008

by admin

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電灯カバーが強風により破損
配送状況について


現在、台風による道路渋滞、交通トラブルなどちらほら発生しておりますが

配送ルートの遅れは無く順調に行っております。
遠方のコースには特別車での分割配送などの対応を行っておりますの....


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