2010年 8月 13日 (金)
by ちゃーりー
今回は サラダ野菜よりはじまる 提案書にしてみました
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今日は
あるコンビニエンスストア様へ商品提案
「野菜をたくさん使ったパンを!」
とのご要望にあわせ
ベーカリーに使用する野菜を
ご提....
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2010年 8月 9日 (月)
by ちゃーりー
8月15日(日)16日(月)17日(火)は、
市場休 となります。
各....
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2010年 8月 7日 (土)
by ちゃーりー
木箱にいっぱいのラディシュかわいい!
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学生時代、長期休みには
かばん一つ持って、海外へ旅に出ていた私。
仕事始めてから一度も日本を脱出叶わずですが
その「旅の虫」がうずく贈り物が届きました。
お客様であるシェフより
フランスに行ってきた....
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2010年 8月 6日 (金)
by ちゃーりー
北海道 じゃがいもの収穫風景
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各地、異常気象により
野菜の生育に深刻な影響が出ております。
今日は、土物野菜の産地状況をリポートします。
じゃがいも・玉葱・人参....
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2010年 8月 4日 (水)
by ちゃーりー
先日、
入荷が激減しているとお伝えいたしました
「フィリピンマンゴー」
これからの主力産地である
ミンダナオ島の出荷が
少しずつ落ちついてまいりましたので
ご報告致します。
但し、数量の余裕がないた....
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