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2009年 4月 8日 (水)

熊本産 大長なす

by admin

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普通のなすと比べると・・・
熊本の長なすです。

長いです。

長さは50cm位あります。

なすは日本各地様々な品種がありますが
特に、西のほうは長いなすが多いです。

(西では、なすと言えば長なすです)
料理にはこの長さを利用したいと....


2009年 4月 5日 (日)

茨城県研修レポート(1)

by admin

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やさしく扱う
社員の金長さんの研修レポートです。

お疲れ様です。

新入社員研修の引率で茨城県のレタス産地に行ってきました。

12月にハウスの中で種を巻くと40日〜45日くらい畑に出すまでに時間がかかるそうです....


2009年 4月 4日 (土)

新入社員研修IN茨城

by admin

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急に大きくなってきたレタス
4月3日

新入社員研修の一環として、茨城県のレタス産地に行ってまいりました。
新入社員7名とリーダーとして1年先輩の総勢8名。
久々の快晴で汗ばむくらいのいい天気。
昨日までは筑波山に雪が降り、朝には霜が....

2009年度入社式

by admin

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4月1日(水)

今年は大卒2名・高卒5名 計7名の新入社員が入社しました。
お嫁さんが髪にかぶる純白の角隠しのように、今までの自分色を捨て、
お客様のため、会社の色に何色にでも染まって見せます。と宣....


2009年 4月 2日 (木)

カサブランカシルク

by admin

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ゴイクン三種
丸ビルにある、カサブランカシルクにお伺いしました。

先日打ち合わせ後、店内で ランチを御馳走になりました。

ランチコース は 2種あり、

Aコースは 前菜 + メイン + フォー + ドリンク 
Bコー....


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