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12月のフルーツに
とびきり大きな柑橘
ポメロはいかがでしょうか。

日本ではザボンなどとも呼ばれるこの柑橘は、まず見た目にインパクトがあります。

この大きさ。
手にもつと「ずっしり」とした重量感があり....

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フランス料理などで使われる丸い小さな人参です。

「パリジャンボール」や「パリジャンキャロット」となどと

呼ばれ、形を生かしサラダなどの生食や、

お肉料理などの付け合わせにしたり、シチューなどの

煮....

愛媛のゴールデンキウイの入荷が始まりました。

毛がなくつるっとした皮に、黄色い果実のキウイ。

国産のゴールデンキウイは愛媛県や、佐賀県で作られています。

今年は花が咲いてからの気候がよく、生育良好....

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愛知渥美半島にある愛知みなみ常春部会から、「サラダっ子きゃべつ」が入荷しました。

見た目は普通のきゃべつと変わりませんが、食べたらわかる、甘くおいしいきゃべつです。

糖度が高い品種で、病気に弱く作....

肌もきれいな大根です。 画像 (+1)

急に寒さが増して、お鍋やおでんが恋しくなってきました。
煮込みにとてもオススメな大根が、金沢野菜の「源助大根」です。

短小な大根ですが、肉質が詰まっていて、煮込んでも煮崩れがしにくく、さらに、味が....