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2009年 3月 24日 (火)

「ロクシタンカフェ」渋谷

by ピーチ

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ラタトゥイユ
2月5日
「ロクシタンカフェ」渋谷

渋谷ハチ公前のスクランブル交差点にあるカフェ
ロクシタンは石鹸やクリームで有名なフランスのコスメブランド。
天然の植物からできているから女性にとても人気があります....

「五楓」恵比寿

by ピーチ

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たたきポン酢
2月3日
「五楓」恵比寿
今日は恵比寿にある五楓に・・・

まずは軽い前菜を・・・
<明石鶏のたたきポン酢>
明石鶏と木の実、長ねぎ、三つ葉をポン酢で。
鳥が柔らかくてさっぱりしていて、木の実の甘さとの....

「しんとみ」用賀

by ピーチ

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あん肝
1月14日
「しんとみ」用賀

世田谷の静かな住宅街の中にあるお店「しんとみ」に入ると
にっこりと笑うご主人が迎え入れてくれます。

席に着くと手のひらに乗るほどの湯のみが。
   ↓
<木の実のおかゆ>....


2009年 3月 23日 (月)

「ディーチャイ」三軒茶屋

by ピーチ

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から揚げ
1月28日
「ディーチャイ」三軒茶屋

三軒茶屋の商店街を抜けた静かな住宅街にひっそり佇む民家そのままの古い一軒家。
照明がカフェの雰囲気を醸し出している。
自宅に帰ってきたような雰囲気になりながら、....


2009年 3月 18日 (水)

「PIETRA ORTO」三軒茶屋

by ピーチ

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鰤のカルパッチョ
3月9日
「ピエトラオルト」三軒茶屋

一言で言えば創作イタリアンでしょうか。

<白菜とカブの塩漬け>
お通しです。
すっきりとした味でカブも甘く歯ごたえも良くて
白菜もしゃきしゃきでした。
白菜は春は....


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