[ししまる]
[まつのスタッフ日記]
2011/06/21(火) 09:00
こんなお店があればいいなぁ☆
by ししまる
そんな思いが実現されました！
センスの良い内装、温かみのある照明、
おいしいワインと食事はお財布にも優しい価格。
その名も「ＢＩＳＴＲＯＴ」。
第一号店が九段下にオープン！
「ＢＩＳＴＲＯＴ」を直訳すると・・・
「気軽に利用できる小レストラン」
お通しは・・・パン！
特性のオイルを付けて頂きます。
こんなにフカフカなパンは初めてでした。
持っただけで潰れてしまうほど☆
葉っぱのシンプルサラダ
胡瓜のカット、ステキです。
カットの仕方一つで印象が変わりますね。
ドレッシングはあっさりとしており底なしで食べられます☆
水牛モッツャレラのカプレーゼ
やわらか豚バラチャーシュー
シノワ風八角ソース
とろとろ、ほろほろのお肉、あまりの美味しさに言葉を失いました・・
店員さんの笑顔や明るい声で
店内の雰囲気はとても活気に満ち溢れています！
見ず知らずの隣の席の方にもつい気軽に話掛けたくなるような
不思議とそんな気持ちになってしまうお店です☆
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