[緊急速報]
2010/07/22(木) 15:30
野菜の品質状況について〜トマト〜
by トマトラヴ
トマトの産地である東北〜北海道地区が長雨および記録的な猛暑による被害を受けた事により、トマトの収穫量が激減し、かつ色付きが悪い状態です。
連日の暑さによって着果不良、高温障害が多く見られます。
■色回りがまばらでヘタの部分が黄色い（病気ではありません）
■赤い部分が柔らかく、部分的に硬い
■色は薄いのにやわらかい
■裂果（ヘタの部分から縦にスジが入っている）
全国的にトマト各産地の状況はよくありませんが、出来るだけ良い物を選んで納品させていただきますが何卒ご理解いただけますようによろしくお願い申し上げます。
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色周りがまばら
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所によっては緑のまま
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ヘタの近くからスジが入りわれてきている
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