[トマトラヴ]
2010/08/26(木) 17:00
高原の新しい仲間が増えました〜甘なんばん〜
by トマトラヴ
長野のこうみゆうきちゃん倶楽部から、新しい仲間が加わりました。
甘なんばん。
8月〜9月にかけてたくさん入荷します。
本名は「軽井沢甘なんばん」といい、
辛くないとうがらしです。
肉厚でお味噌をつけてそのまま生でも美味しい。
輪切りに切ってごま油とじゃこと一緒に炒めれば、ごはんのお供にも。
丸ごと焼いて（少し焦げ目がつくくらい）熱々に鰹節をたっぷりかけてお醤油をたらせば、文句なしの美味しさ。
暑い毎日、冷たいビールと合わせたら最高です。
http://www.yu-kichan.com/yu-ki/oya.html
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軽井沢甘なんばん
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つやつやプリリとした肉
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こんな曲がったものもあります。
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