2010年 12月 7日 (火)
クレーム「玉ねぎが小さい」「じゃがいもの空洞」
by お客様係り
クレームの中で今年、特に目立った案件は
玉ねぎが小さい
じゃがいもの空洞
この2点です。
今年はいかんともしがたい全日本の状況でして
夏場の猛暑の影響で玉ねぎが小さく、
じゃがいもの空洞被害が目立ちました。
まつのではお客様にご説明し、
ご理解いただき、ご使用いただいております。
残念ながら、 じゃがいもが空洞かどうかは
外からでは見分けがつきません。
じゃがいものクレームの流れ
空洞、小玉の苦情が発生
↓
お客様に作柄、状況をご説明
↓
状況をご理解いただく
↓
予め空洞果による歩留まりの低下を
見込んだ使用数量より多めのご発注をいただく
↓
空洞果の発生の程度によっては都度ご連絡いただき、
ご相談させて頂いております。
玉ねぎのクレームの流れ
予め規格等級の変更をご連絡しご了承いただく
↓
小玉の苦情が発生
↓
お客様に作柄、状況をご説明
↓
状況をご理解いただく
↓
大玉がお好みのお客様にはアメリカ産などの代替案
↓
国産小玉もしくは輸入大玉を選んで発注していただく
このように対応させて頂いております。
|
|