業務案内

多店舗展開の大手外食チェーンから個店レストラン、社員食堂、病院給食など、規模や業態を問わず、幅広い食材を供給。青果・精肉・鮮魚の生鮮3品、冷蔵・チルド・冷凍加工品、調味料・米・油などを同時配送することで、お客様の流通効率を向上、受発注の一元管理を実現しました。

業態の一例

  • 居酒屋
  • 焼き鳥店
  • ファミリーレストラン
  • 寿司店
  • うどんチェーン
  • 牛丼チェーン
  • ファストフード
  • カフェ
  • ベーカリー
  • クレープショップ
  • 個店系専門レストラン
  • 社員食堂
  • 病院内給食
  • コンビニエンスストア

取り扱い品目

  • 生鮮野菜・果物

    北海道から九州まで全国に約100カ所の契約産地を持ち、複数産地のリレー出荷で時期に合わせた新鮮な旬の野菜・果物をお届けします。輸入野菜・果物も取扱い、年間の調達計画に沿った安定供給にお応えしています。

  • 業務用カット野菜

    国内複数の信頼のおけるカット野菜工場と提携し、お客様の用途に合わせた形状・規格・荷姿にオーダーメードで対応。冷蔵庫内ピッキング、保冷配送のコールドチェーンで鮮度保持に努めてお届けします。

  • 精肉(チルド)

    牛肉はサシがたっぷり入ったサーロインから最近人気の赤身、ホルモンまで。豚・鶏も九州・佐賀のブランド赤鶏「みつせ鶏」などの銘柄肉からリーズナブルな輸入肉まで、食肉卸会社と連携し、各種取り扱っています。

  • 鮮魚

    築地・大田・川﨑北部の各市場の水産仲卸会社と連携し、サンマ・ブリ・カンパチ・鮭などの鮮魚、ホタテ貝や白はまぐりなどの貝類、エビ・カニなどの甲殻類を取り扱っています。

  • 冷凍加工品

    保冷コンテナを導入し、冷凍品も同時配送。ハンバーガー用パテや魚のフィレ・開き、いくら醤油漬やタラコなどの魚卵製品、冷凍フカヒレ、エビフライなどの半調理品等を取り扱っています。

  • チルド・冷蔵加工品

    こんにゃく、豆腐、お漬物など冷蔵加工品のほか、ベーコンやプロシュートなどの肉製品、水産加工会社からは蒲鉾やおでん種などの水産加工品など幅広いチルド・冷蔵加工品をお届けしています。

  • 常温品

    各種銘柄米や食用油や醤油・酢・タレ・ドレッシングといった調味料等をお届けしています。PB品の仕入代行、受発注・在庫管理も対応。商流・流通をワンストップでサポートします。