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甲信越・北陸の記事一覧
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山梨県意外と知らない「ヤングコーン」の収穫方法！？山梨県〜旬果市場〜
今回訪れたのは、山梨県甲府市にある旬果市場さん！ 約６ヘクタールものある広大な農地で、 「きみひめ」というとうもろこしの品種をメインに、 桃や梨などの果物や野菜を育てている農家の代表 小林さんに取材 ... 続きを読む
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山梨県標高1,000メートルからお届け！八ヶ岳完熟マンゴー「天空の輝き」
今回、松野貞文社長は、桜とともに桃の花も咲き始めた故郷の山梨県へ。北杜市の株式会社採園のマンゴーハウスを再訪しました。山梨県のまつのベジフルサポーター・野菜ソムリエプロ・フードツーリズムマイスターの村 ... 続きを読む
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福井県新しいブランド野菜、他にはないこだわり野菜を！！
こんにちは、福井県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロ、だしソムリエ協会認定講師の水嶋昭代です。松野社長が福井を訪ねられました。「弁当忘れても傘忘れるな」と言われるくらい雨や雪の日が多い、北陸 ... 続きを読む
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山梨県認定栽培士の意を継ぐNSDブルーベリー園
東京都小平市と茨城県つくば市と共に「日本三大ブルーベリーの地」と言われている山梨県北杜市。今回、松野貞文社長は北杜市の「NSDブルーベリー農園」を訪問しました。山梨県のまつのベジフルサポーター・野菜ソ ... 続きを読む
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山梨県果樹王国のニューフェイス「マンゴー」
故郷の山梨県へと視察に向かった松野貞文社長。今回は山梨県でマンゴー栽培にチャレンジする株式会社採園の齋藤修平さんとご対面。齋藤さんがつくり上げた高品質のマンゴーとは…？山梨県のまつのベジフルサポーター ... 続きを読む
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富山県エゴマを新たな特産品に！
皆さま こんにちは！ 富山県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロ、ジュニア食育マイスター明野 依里佳（あけのえりか）です。 今回は松野社長と訪れたエゴマ工場の視察の様子とともに、エゴマにつ ... 続きを読む
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石川県加賀野菜『加賀太きゅうり』と『金時草』
皆さまこんにちは。 石川県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの本田智世です。加賀野菜「加賀太きゅうり」の出荷が最盛期を迎えています。金沢市街から車で30分程の安原地区、下安原町や打木町は砂丘 ... 続きを読む
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山梨県全滅覚悟のいちごハウス「出井絹江農園」
山梨県甲府市を訪れた松野社長。のどかな田園風景が並ぶ小曲町には小曲観光いちご組合があります。日照時間の長さと豊富な地下水に恵まれ、県内有数のいちご産地となっているこの地区では、地元の人はもちろん、観光 ... 続きを読む
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福井県工場の中にレタス畑？！完全人工光型水耕栽培視察レポート
こんにちは。福井県のまつのべジフルサポーター野菜ソムリエ だしソムリエ協会認定講師の水嶋昭代です。 今年初めての積雪を記録した日、松野社長の福井県小浜市 「ｇｒｅｅｎＬａｎｄ」様の視察に同行させていた ... 続きを読む
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福井県「とみつ金時」と「勝山水菜」の里を訪ねて
先日、福井県へ視察に行ってきました。現地では、野菜ソムリエコミュニティ福井のメンバーのみなさんのご案内で「とみつ金時」と「勝山水菜」を視察。アクティブ野菜ソムリエでベジフルビューティーアドバイザーの中 ... 続きを読む
