東京・六本木ヒルズアリーナで10/14～15に開催された「福島フェス2017」に、弊社グループ会社・株式会社KiMiDoRiが出展しました。

福島フェスは2014年から開催されていて、食やお酒、お土産品、祭りなど、福島県の魅力をたっぷり感じられるイベントです。

株式会社KiMiDoRi（福島県川内村）は、福島県の災害復興事業の一環として、川内村と弊社が共同出資して設立した農業生産法人。

閉鎖型の植物工場で、太陽光や外気の侵入をシャットアウトし、季節の変動や天候不順等の影響を受けることなく、年間を通じてフリルレタスなどのレタス類を安定的に生産しています。

今回はリーフレタスミックスとバジルペーストを来場者の皆様に試食販売をしました。

クリーンルームに準じる衛生環境で栽培された「リーフレタスミックス」は、洗わず使える安全安心野菜。まつの幸せ野菜ボックスや飲食店のお取り組み先様に大人気のアイテムです。

レストランやベーカリー業態のお客様のほか、最近では株式会社魚力の新業態「寿司LAND」の野菜寿司にもご採用いただきました。

（関連ページ）
鮮魚×野菜のコラボ。新業態「寿司LAND」10月1日オープン
https://www.matuno.co.jp/news/other/23678.html

今年４月に発売したばかりの「バジルペースト」は、たっぷりのバジルにオリーブオイル、ニンニク、塩のシンプルな味付け。バジルの豊かな風味が感じられ、サラダやパスタ、ステーキやカルパッチョなどにオススメです。

安全安心で美味しいKiMiDoRiの野菜、これからもご注目ください！