提携産地レポート

宮崎県の記事一覧

  • DJコウの産地リポート！　尾鈴編

    宮崎県DJコウの産地リポート！　尾鈴編

    皆さま、こんにちは！ DJコウこと、商品部の甲将明です。今回は弊社に12月～5月頃まで供給いただいている冬の一大産地、宮崎県のJA尾鈴にうかがいました。宮崎県のほぼ中央部に位置する川南町と都農町が管内 ... 続きを読む

  • 尾鈴の寒風干し「千切り大根」

    宮崎県尾鈴の寒風干し「千切り大根」

    宮崎県JA尾鈴より、千切り大根（切干し大根）の出荷が本格的に始まっています。南国のイメージのある宮崎県ですが、標高1405メートルの尾鈴山から吹く寒風「尾鈴おろし」は冬場の名物。豊富な日照量と冷たい風 ... 続きを読む