- 03-5753-3728 受付時間 10:00~17:00
皆様こんにちは。
岩手のベジフルサポーター千田広子です。
今回も東北シリーズ、秋田のレポート。仙北市の料理研究家 木元千恵子さんがお母様と経営されているガーデンカフェ&デリカ Kimotoへ。
Facebookで拝見しておりましたが期待通り、いえ、それ以上の満足感。秋のランチプレートには旬野菜の数々が秋の花とともに散りばめられています。
野菜ソムリエオリジナルの「ごぼうサラダ」はカボチャ入り。
「いものこのマッシュおかかサラダ」は水菜入り。
カレー味のおからや、高野豆腐入り豆のサラダなど目先の変わったお惣菜はどれも美味しい。
切り干し大根、秋刀魚の甘辛煮、ナポリタンリンゴのワイン煮、西明寺栗の渋皮煮、コールスローイチゴドレッシング、いものこと栗の煮物、レンコンとニンジンごぼう煮ニンジン甘酢漬け、レタスサラダ、キノコのオリーブオイル焼き、カブのピクルス、きのこ汁、 コーヒー、栗のケーキ・・・
お母様も正統派秋田美人ですが千恵子さんは秋田美人100人隊の隊長さん。
お料理の美味しさだけでなく、母娘のアットホームな「おもてなし」が魅力的。
さらに夏には素晴らしいローズガーデンが展開されます。田沢湖方面へお出かけの際は田沢湖の西畔の西木町でほのぼのとあったか〜い気持ちとランチor デリカはいかがですか?
皆に教えたくなる カフェでありました。
ガーデンカフェ&デリカ kimoto
秋田県仙北市西木町西荒井字熊野田107-3
まつのベジフルサポーター千田広子でした。