まつのベジタブルガーデン

大阪府忘れられなかったお米♪富田林市の『嬉さん』

まつのベジフルサポーターレポート
大阪府のまつのベジフルサポーター
野菜ソムリエ×ベジフルビューティーアドバイザーの
宮﨑ノゾミです。

さぁ!新米の季節がやって来ましたね。

今回は、大阪府富田林市にある、

NPO法人富田林自然農法 根っ子の会さんへ!

実は、この自然農法根っこの会さんが作るお米【嬉(うれし)さん】には
2年前に大阪産(もん)のイベントで出会っていました。

その美味しさが忘れられず、ずっと「また食べたい!」と思っていて
忘れないように袋まで置いてあったほど思い出に残っていたところ、

なんと先月偶然にイベントで生産者さんと再会!
とても感動して、「あの【嬉さん】が実っているところを見せて下さい!」
とお願いして行ってきました!
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この【嬉さん】は自家採種で、自然農法によって作られるお米。
田んぼの後ろにそびえる金胎寺山から流れる美しい水で育ち、

この【嬉さん】は自家採種で、自然農法によって作られるお米。
田んぼの後ろにそびえる金胎寺山から流れる美しい水で育ち。
キラキラと黄金色に輝いていました。

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そして田んぼの前には、キレイな川があり、この川の土手が
高いことから水が行ったり来たりするそうで、過去に地質調査をした時に
この地域の土はミネラル分が多いとても良い土壌だとわかったそうです。

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サギもたくさん生息しています。
サギの寝床が向こうの林の中にあり、自然の美しさを感じずにはいられない
風景でした。

根っ子の会では、自然農法に興味がある方に向けて【農業塾】
月一回開催しています。
近くの生産者さんや、地方からも習いにやってこられるそうですよ。

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近くの彼方(おちかた)小学校の児童を迎え、田植えや稲刈り体験などの
農業学習の機会も提供されているそうです。

自分で植えた苗を自分で収穫できるなんて嬉しいですよね。
子供たちも慣れたもので、とても上手だそう!
その収穫風景がコチラ。

zzzdg

ご存知の方もいらっしゃると思いますがこちらの「はさがけ」で
乾燥させます。
最近では機械乾燥の方が多いのでなかなかこの風景を見られることも
減ってきましたね。

天日干しで乾燥させ、2週間後には脱穀して、食べられる状態になります。

zdzb

【嬉さん】は地域活性化のための富田林ブランドにも認定されています。
富田林市は、行政が自然農法を応援しているそうですよ。

富田林市の「嬉」という地名から【嬉さん】と名付けられたお米は、
毎月10日に開催されている「10日市」で購入できます!
場所:富田林市嬉449

嬉さん

「ご縁のある人や野菜果物には必ず会えるようになってる!」
という不思議な体験を良くします。
今度も本当にまた出会えて良かったと心底感じます。

zszreu

NPO法人 富田林自然農法 根っ子の会理事長で生産者の高橋博美さん。
農業と地域への熱い想いを持たれたステキな生産者さんです。

中1の息子さんは農業に興味を持ち自分の畑を持って、流通まで考える少年。
将来が楽しみです。

再会できた新米【嬉さん】を食べるのが楽しみで仕方ありません!

special thanx
NPO法人 富田林自然農法 根っ子の会
https://www.facebook.com/nekkonokai/


大阪府のまつのベジフルサポーター
野菜ソムリエ×
ベジフルビューティーアドバイザー
宮﨑ノゾミでした!キラキラと黄金色に輝いていました。

zzu

そして田んぼの前には、キレイな川があり、この川の土手が高いことから

水が行ったり来たりするそうで、過去に地質調査をした時に
この地域の土はミネラル分が多いとても良い土壌だとわかったそうです。

zezr6

サギもたくさん生息しています。
サギの寝床が向こうの林の中にあり、自然の美しさを感じずには

いられない風景でした。

根っ子の会では、自然農法に興味がある方に向けて【農業塾】
月一回開催しています。
近くの生産者さんや、地方からも習いにやってこられるそうですよ。

ze56

近くの彼方(おちかた)小学校の児童を迎え、田植えや稲刈り体験などの、

農業学習の機会も提供されているそうです。

自分で植えた苗を自分で収穫できるなんて嬉しいですよね。

子供たちも慣れたもので、とても上手だそう♪
その収穫風景がコチラ。

zzzdg

ご存知の方もいらっしゃると思いますがこちらの「はさがけ」で
乾燥させます。
最近では機械乾燥の方が多いのでなかなかこの風景を見られることも
減ってきましたね。

天日干しで乾燥させ、2週間後には脱穀して、食べられる状態になります♪

zdzb

【嬉さん】は地域活性化のための富田林ブランドにも認定されています♪
富田林市は、行政が自然農法を応援しているそうですよ。

富田林市の「嬉」という地名から【嬉さん】と名付けられたお米は、
毎月10日に開催されている「10日市」で購入できます!

場所:富田林市嬉449

嬉さん

「ご縁のある人や野菜果物には必ず会えるようになってる!」
という不思議な体験を良くします。
今度も本当にまた出会えて良かったと心底感じます!

zszreu

NPO法人 富田林自然農法 根っ子の会理事長で生産者の高橋博美さん。
農業と地域への熱い想いを持たれたステキな生産者さんです。

中1の息子さんは農業に興味を持ち自分の畑を持って、流通まで考える少年。
将来が楽しみです♪

再会できた新米【嬉さん】を食べるのが楽しみで仕方ありません!

special thanx
NPO法人 富田林自然農法 根っ子の会
https://www.facebook.com/nekkonokai/

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ベジフルビューティーアドバイザー
宮﨑ノゾミでした!

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