皆様、こんにちは。
愛媛県のまつのべジフルサポーター、シニア野菜ソムリエ、フードトレンドクリエーターのやのくにこです。

野菜不足解消にもお勧めのカジュアルレストランをご紹介します。
東京駅から徒歩5分ほど、iiyoの地下1階にあるDaichi & keats（ダイチ アンド キーツ）は「農園カフェ&バル」がコンセプトのレストラン。安全で美味しいお野菜の宅配「大地を守る会」のお店です。
まつののお取り引き先であり、新鮮な有機または契約野菜をふんだんに使った料理が楽しめます。
ランチメニューもリーズナブルで体に嬉しいメニューがずらりと並びます。私が選んだのはＤ&Ｋサラダランチ　1,000円スープとパンとフリードリンク付き。山盛りの野菜は数種類の新鮮リーフとベビーリーフ・ミニトマト・さつま芋・じゃが芋・レンコン・パプリカ・人参・キュウリ・などなど。ヘルシーランチを頂きたい方にお勧めです。

友人が選んだのはＤ&Ｋプレート　1,200円。週替わりのメイン料理を鶏もも肉のソテートマトバジルソース又はサバのフリットバルサミコソースから選べます。日替わりデリ３種（この日は、キャベツと人参のマスタードブイヨン煮・豆腐ともちあわのとろとろ煮・白菜の酢味噌和え）がついて、ご飯またはパンが選べます。サラダも付いてボリューム満点。お味噌汁とフリードリンク付き。
東京駅から徒歩5分というロケーションにもかかわらずこれほどリーズナブルなランチが味わえるなんて驚いてしまいました！それから、なんと偶然にもえひめカフェタイアップ実施中のミニのぼりを発見！
愛媛産の伊予柑を使ったジュースをはじめ、モヒートやミモザ、スクリュードライバーを提供されているそうです。ただ、このキャンペーンは残念ながら今月22日まで。でも、「今後も産地と連携してこのような取り組みを積極的に考えていきたい」とのこと。これからどのようなイベントが開催されていくのか楽しみですね。ちなみに、こちらでは、野菜不足解消にテイクアウトできるスムージーも販売中。都会で農園的空気を満喫できるお店美味しい野菜が食べたくなったら、是非、足を運んでみてくださいね。

愛媛県のまつのべジフルサポーター、シニア野菜ソムリエ、フードトレンドクリエーターのやのくにこでした。