2月8日、明治記念館において
株式会社まつの新年会「新春のつどい」
をとり行いました。



これはまつので働く社員が集まる
「一年に一度」の大イベント！

日勤・夜勤
本社平和島・品川・関西営業所・関係会社

365日24時間　休むことなく稼働しているまつのにとって、
この行事でしかゆっくり顔を合わすことの出来ないメンバーも
たくさんいるので、非常に大切な時間です。

この時間自体が、とても特別なものなのですが
出てくる料理も特別！

なんと、本日の献立は「まつのスペシャル」

現在まつので取り扱っている野菜達を、
明治記念館　日本料理　総料理長様の特別な計らいで
オリジナル料理にアレンジしていただきました。



今の厳しい寒さは
野菜が少なくなるマイナスの要因ではありますが
野菜の「甘み」を出すプラスの効果もあります。

今回は、会にご参加いただいた協力産地の野菜もお料理に。
寒さにあたった野菜の「甘さ」を十分に感じ、
野菜の旨みを味わえる品々で
どれもとっても美味しく頂きました。



また、今回はどの野菜を使っているのかのリストも作成。
テーブルで野菜のリストを見ながら食べていただきました。



普段毎日触れているはずの野菜が
美しい器に盛られ、
見て楽しく、食べて美味しい料理に姿を変えて目の前に・・・
野菜の可能性を改めて教えていただいた
そんなお料理の数々でした。

総料理長様　本当にありがとうございました。


そして、宴もたけなわ
昨年の優秀社員賞、優秀新人賞、最優秀社員賞の表彰式に。

まつのでは、毎年社員の表彰行っています。

表彰される人は、
もちろん名前を呼ばれるまで分からないという
サプライズ表彰！

一人ひとりに社長から直接表彰状が授与されます。



名前を呼ばれて
壇上に上がった時の
照れた　でも　自信に満ちた顔

最高に大好きな瞬間です。



今年の最優秀新人賞は
一年目の黒木さん！（ぴちぴち♪平成生まれの19歳☆）
名前を呼ばれた瞬間・・・
今までに見たことないほどの顔の引きつりが！

そしてこらえ切れなくなって・・・感動の涙が。
それをみていた私達までなんだかホロリとまるで親の気分。

実は
この優秀社員を選んでいるのも同じまつのの社員

仲間が　仲間を称える

そんな表彰式なのです。

彼らに大きな拍手を下さった
御参加いただいた協力会社・産地の皆様
本当にありがとうございます。


そして我らの頼もしき・美しき仲間
株式会社ベジフルサポートの
ベジフルサポーターである野菜ソムリエの方々の御紹介




〆は平成23年度スローガンを全員起立で唱和！

「正確に　丁寧に　迅速に」
　これがまつののモットーです

まつののスローガンは、言葉としては決して難しくないもの
でもそれは容易には実行出来ません。
心と体に繰り返し・繰り返し
刻み込み行動していく所存です。


仲間の温かさを感じるとともに
まつのを支えていて下さる方がたくさん居られることを
しみじみと感じた会でした。


これからも様々な経験をされた諸先輩方のお知恵をお借りしながら

まつのでよかった　

そう言ってただけるよう　従業員一同、精進してまいります。