株式会社まつのは、
福島県の災害復興事業の一環として、
今春から川内村の植物工場の運営に参画しています。

詳細記事→http://www.matuno.co.jp/blog/blog.cgi?n=1486


私が住む

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│2013/07/05 18:00 │ 産地報告 野菜ソムリエの独り言

長野県の菅平高原で
レタスやキャベツ、ブロッコリーなどを
生産している【中曽根農場】さん。


収穫したばかりのブロッコリー
を見せてい....

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│2013/07/04 11:19 │ 産地報告 野菜ソムリエの独り言

さて、菅平高原で育ったレタスたちは、
収穫後にまつの菅平集荷センターへと運ばれ…




約20分間の真空予冷で、
レタスの芯の温度が3〜4℃になるまで....

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│2013/07/02 10:23 │ 産地報告 野菜ソムリエの独り言

6月中旬のことですが、
長野県上田市の菅平高原で
レタスやキャベツを生産する
【中曽根農場】さんを訪ねました♪


この日は標高1000mを越....

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│2013/07/01 14:51 │ 野菜ソムリエの独り言 産地報告

こんにちはKiMiDoRiの兼子です！
川内村植物工場本稼働から４０日…第1段の収穫が始まりました！

4月27日に播種したグリーンリーフ，レッドコマツナは…