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2012年 11月 5日 (月)

「浅尾ダイコン」収穫体験へ♪

by ジュニア野菜ソムリエERI



山梨県北杜市の代表的な農産物のひとつに
明野町の 「浅尾ダイコン」 があります。


「浅尾ダイコン」 が育つ明野町は、
茅ヶ岳の麓に位置....


2012年 11月 1日 (木)

洗練された空間でベルギービールを味わう〜ブラッセルズ大手町〜

by archives

大人の社交場

そんな言葉がぴったり似合うこちらは11月1日にOPENした
「ブラッセルズ大手町」

先日、


2012年 10月 28日 (日)

今年の冬は、ビタミンたっぷりレモン鍋!!

by 野菜ソムリエyoko


皮ごと食べられるメイヤーレモンを使ってレモン鍋



魅力あふれる山梨の食材♪【山梨県農商工連携マッチングフェア】〜No.3

by ジュニア野菜ソムリエERI



【甲州ころッキー(甲州市商工会女性部)】


山梨県甲州市では、「甲州百目柿」のころ柿が特産品ですが、
ころ柿を作る過程で捨てられてし....


2012年 10月 27日 (土)

スティック状カリフラワー!カリフローレ登場♪

by 野菜ソムリエyoko

カリフラワーなんだけど、スティックセニョールのような形!!

カリフローレ

固く締まらない白い部分(頂花蕾)を房ごとカット....


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