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2012年 7月 17日 (火)
ほくとフルーツツアー♪【ビューファーム鳥原平】
by ジュニア野菜ソムリエERI
ほくとフルーツツアー
の締めくくりは、
白州町の
ビューファーム鳥原平
で
ブルーベリー狩り
です!
北杜市は、東京都小平市と茨城県つくば市とともに
「日本三大ブルーベリーの地」
なのです。
ご存知でしたか?
そんな北杜市でブルーベリーの摘み取り体験を楽しんできました♪
それぞれの木にブルーベリーがたっぷり実っていて、
そのどれもが大粒なのに驚きです!
摘み取り体験では、園内のブルーベリーを自由に食べながら、
お土産用のパックに詰めていきます。
ブルーベリーをその場でたっぷり食べられるだけでなく、
持ち帰ることもできるなんて、嬉しいですね!
さて、こちらがこの農園を管理している
農事組合法人白州鳥原平
の
海野松雄組合長
こちらの農園では、
7品種260本
のブルーベリーを栽培しています。
海野さんに美味しいブルーベリーの見分け方を尋ねると…
「弾力があってある程度硬さもあるもの」
だそうです。
ビギナーにはちょっと難しい…?
でも、収穫したブルーベリーを見てみると…
右側のように赤みが残っていると酸味が強いそうです。
確かに、両方食べ比べると差は歴然でした!
また、ここのブルーベリーで特筆すべきことは、
「極大粒」
の実に出会えること!
ご覧ください!
普通のブルーベリーと比べると全く大きさが異なりますね。
500円玉よりも大きいほどなんです!
そんな大粒の実がたわわに実っているのですから、
枝をしっかり補強しておかなければなりません。
そのため、上から紐で木を支えるようにしているのですね。
ブルーベリー狩りは来月中旬まで。
また、道の駅はくしゅう、道の駅こぶちさわ、JR小淵沢駅でも
ブルーベリーを販売しています。
美味しいフルーツとの出会いは、心を豊かにしてくれます。
ぜひ、
「日本三大ブルーベリーの地」
で、
旬の味を楽しんでくださいね!
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