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2011年 1月 13日 (木)

第2回ベジフルサポーター勉強会

by シニア野菜ソムリエmiwa

昨年11月に続き、今年も第2回、ベジフルサポーターの勉強会を開催しました。



最初に社長 松野より、
まつのの歩み・現状・今後についてサポーターの皆さんに説明。

物流のことを勉強したい!と
ベジフルサポーター登録してくださった皆さん。

真夏の鮮度維持や、ダイレクト流通など、
プロの生の声に真剣にノートを取りながら聞き入っていらっしゃいました。



質疑応答の後は輸入フルーツ10種を堪能して頂きました。



それぞれフルーツをカットして頂きましたが、
野菜ソムリエの集まりだけあって、
カット一つとっても盛り上がります。



次は珍しい野菜の説明と試食です。
26種類もの野菜がズラリ!

黄美人参やゴールドトマト、
そしてピンクのトキイロヒラタケや
あやめ雪かぶなど、キレイ色野菜が注目の的でした。



まつの社員による丁寧な説明に
いろんな質問が飛び交い、あっという間の3時間でした。


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